Araujo, E.J. 2018. Prácticas alimentarias en el período prehispánico tardío y colonial temprano: estudio de un contexto doméstico en las ruinas de San Francisco (Valle de Mendoza siglos XV-XVI). Revista de Arqueología Histórica Argentina y Latinoamericana. 12, 3 (Oct. 2018), 1509–1525.