Montanari, Emanuel, and Jimena Doval. “Prácticas Alimenticias En Una pulpería Pampeana De Fines De Siglo XIX. Sitio Posta El Caldén (Realicó, La Pampa)”. Revista De Arqueología Histórica Argentina Y Latinoamericana, vol. 10, no. 1, Jan. 2016, pp. 49-72, https://rdahayl.org/index.php/rdahayl/article/view/73.